Resep Kwetiau Ayam Madu Enak, Menu Ala Restoran yang Bisa Kita Buat Di Rumah

Dwi – Sabtu, 6 Maret 2021 | 07:00 WIB

SajianSedap.com – Resep Kwetiau Ayam Madu, salah satu menu sarapan istimewa yang cocok kita sajikan saat akhir pekan.

Resep Kwetiau Ayam Madu ala restoran ini dijamin bikin momen sarapan di akhir pekan jadi lebih berkesan.

Jangan tunggu nanti, segera hadirkan Resep Kwetiau Ayam Madu agar semakin disayang keluarga.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
500 gram kwetiau basah, diseduh bentar
2 butir telur, dikocok lepas
5 batang caisim, dipotong-potong
100 gram taoge, disiangi
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Bahan Ayam Madu (aduk rata):
2 buah paha ayam tanpa tulang
3 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan saus tomat
2 sendok makan madu
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Kwetiau Ayam Madu:

1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan caisim dan taoge . Aduk sampai setengah layu. Masukkan kecap ikan dan saus tiram. Aduk rata.

3. Masukkan kwetiaw dan merica bubuk. Aduk sampai matang. sisihkan.

4. Panggang ayam di atas wajan antilengket hingga matang. potong-potng. Sajikan di atas kwetiau.

Penulis : Dwi
Editor : Dwi

SUMBER:

https://sajiansedap.grid.id/read/102573571/resep-kwetiau-ayam-madu-enak-menu-ala-restoran-yang-bisa-kita-buat-di-rumah?page=all