Jumat, 5 Maret 2021 | 00:02 WIB
JEMBER, KOMPAS.TV – Ahmad Syahrul Alim, seorang warga Dusun Pondok Waluh, Desa Kencong, Jember sukses budidaya madu trigona levi atau lebah klanceng bumbu bambu.
Lebah Trigona Levi ini biasa ditemui di sekitar alam liar dan hidup di bambu-bambu tua.
“Kalau untuk yang dibudidayakan ini tadi yang pecah bambu. Yang kebanyakan itu yang ada di bambu-bambu tua, atau kalau di hutan bambu-bambu yang lapuk”, pungkas Syahrul saat diwawancara Kompas TV (4/3/).
Syahrul membudidayakan lebah tersebut di halaman rumahnya.
Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat madu ini diburu oleh pelanggan.
Pelanggan yang datang pun juga dapat menikmati madu langsung dari sarangnya.
Untuk satu liternya, madu tersebut dihargai dengan 400 – 500 ribu rupiah.
Meski terbilang mahal, madu tersebut masih laku karena dinilai memiliki khasiat yang baik.
Penulis : Abdur Rahim
SUMBER:
https://www.kompas.tv/article/152517/menikmati-madu-langsung-dari-sarangnya